韓版流星花園

歸寧這天的攝影師，其實我有考慮過自己朋友群裡的一堆不輸給專業的業餘攝影好手們，但考慮再三的結果，我還是請了專業的婚攝，因為希望朋友們都可以好好地吃頓飯、與其他朋友聊天，知道他們不管怎麼樣還是會帶相機，但側拍畢竟還是比較輕鬆的。

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歸寧這天我很開心，因為除了 Wilson 的專業攝影外，我還有好朋友熊子贊助的側拍！

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為了餐廳的名稱該怎麼念，我跟花生醬「熱烈」討論起來：我說，該唸『艾莉絲』用英文發音，有充滿幻想的小女孩的意思；他說該讀『阿力切』用義文發音，很單純只是鯷魚的意思。有沒有討論出結果不是很重要，重點是我們在這間餐廳享用了一頓美好的晚餐。
這間餐廳在我們住家附近開了快兩年，我一直到一個月前，才從網路上得知她的存在。走進餐廳，第一眼看到的是吧台，以及右方有著送餐口的廚房，然後兩三個擺滿不同酒款的酒櫃機。

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在前一篇文曾經提到過，米蘭其實有很多賣著簡單的握壽司、號稱日式的餐廳。 不能說他們不專業，但對於來台灣的我來說，總是少了點，對，家鄉味。「Osaka 大阪」這間餐廳，在米蘭流通的日本通訊刊物上經常被提起推薦，菜單上有拉麵，更是讓我與花君在到米蘭的第一年開始，就一心一意地想前往，呵，怎知我們總是沒有機會，直到情人節前夕，我決定拋下花君，在午餐時間獨自前往。

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連續兩個週末在比較好的餐廳用餐，對我們來說不是常態，藉口友人大老遠從俄羅斯來訪，找到了這間離他下榻旅館不遠又登得上檯面的餐廳。

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翻閱舊照片的同時，發現了這幾張 2007 年四月的照片，當時花君剛開始工作，我的義大利文還只停留在 ciao 的階段，一切都還很新鮮；一轉眼，兩年已經過了，這個城市給予我的新鮮感，繼續用不同的形式存在我的生活中。

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今年的情人節，是我跟花君在一起之後，第一次一起慶祝、享用浪漫晚餐。

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基礎品酒課程的第四週，談的是會冒泡的酒，最簡單的方法，是稱這些為氣泡酒，但，我私心地認為這個統稱，並不能完全展現這些酒款的深度。

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白酒，其實一點也不白，色澤的變化從清澈略帶綠的，到秋天稻草般的色澤，一直到溫暖的鵝黃色澤。相對應這些色澤的變化，也代表著白酒在空氣中飄散的香氣，以及白酒本身的演進。

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在台灣學習品酒的初期，能夠記在腦子裡的紅酒品種只有 Cabernet Sauvignon 及 Merlot，Syrah 及 Pinot noir 則是因為他們特殊的拼音，而被硬塞在腦袋中的字彙區。當時覺得挺夠用的，直到來到義大利，才知道自己真的才疏學淺，因此丟掉以前的種種，一切重新來過。

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